La Caffeina

La caffeina è una sostanza di origine naturale che è presente nei frutti e nei semi di alcune piante. Normalmente, in tali piante, ci sono anche la tebromina e la teofillina, due sostanze con caratteristiche ed effetti molto simili a quelli della caffeina.

Piante che contengono caffeina:
  • Coffea arabica (frutti)
  • Thea sinensis (foglie)
  • Theobroma cacao (semi)
  • Cola acuminata (frutti)

Chicco di caffè

Tazzine della collezione Illy - foto presa dal sito ufficiale della Illy Caffè

 Prodotti alimentari ottenuti dalla caffeina:
  • Caffè (dai frutti della Coffea arabica)
  • Tè (dalle foglie di Thea sinensis)
  • Cacao e cioccolata (dai semi della Theobroma cacao)
  • Coca cola (con estratti della Cola acuminata)

 

Ragazza che beve una coca colaL' uso di bevande che contengono caffeina è una piacevole abitudine che è ormai entrata a far parte del nosto vivere quotidiano.
Alcuni sostengono che questa sostanza sia dannosa, altri che possa avere effetti benefici sulla salute. Molti sono gli effetti sull'organismo.
La questione è, in realtà, piuttosto complessa e non è possibile dare una risposta univoca.


Gisell@ Sardon
elaborato il 17.12.1998

 


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